Arpa Şehriyeli Tavuklu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Arpa şehriyeli tavuklu salata, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar. Tavuk eti, sebzeler ve arpa şehriye ile hazırlanan bu salata, besleyici özellikleri sayesinde hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Taze malzemelerle zenginleştirilen tarif, pratik bir alternatiftir.
Arpa Şehriyeli Tavuklu Salata Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Arpa şehriyeli tavuklu salata, sağlıklı ve besleyici bir öğün seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu salata, hafifliği ve lezzeti ile hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Salatanın ana malzemeleri arasında arpa şehriye, tavuk eti, sebzeler ve çeşitli baharatlar bulunmaktadır. İşte arpa şehriyeli tavuklu salatanın tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme.

Malzemeler


Arpa şehriyeli tavuklu salatanın hazırlanmasında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuza ve karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Arpa şehriyeli tavuklu salata hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

1. Tavuk Eti: - Tavuk göğsü, haşlanarak veya ızgara yapılarak pişirilmelidir. - Piştikten sonra küçük küpler halinde doğranır.

2. Arpa Şehriye: - Arpa şehriye, bol tuzlu suda haşlanarak pişirilir. - Piştikten sonra süzülüp soğumaya bırakılır.

3. Sebzeler: - Yeşil biber, kırmızı biber, havuç ve salatalık doğranarak hazırlanan karışıma eklenir. - Sebzeler, istenilen boyutlarda doğranabilir.

4. Karıştırma: - Soğuyan arpa şehriyeler ve doğranmış tavuk eti, sebzelerle birlikte büyük bir kapta karıştırılır. - Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber eklenerek lezzetlendirilir.

5. Servis: - Salata, servis tabağına alınarak üzerine doğranmış maydanoz serpilir. - İsteğe bağlı olarak, salatanın yanına yoğurt veya sos eklenebilir.

Besin Değerleri


Arpa şehriyeli tavuklu salata, içerdiği malzemeler sayesinde dengeli bir besin profiline sahiptir.
  • Protein Kaynağı: Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Karbonhidrat: Arpa şehriye, sağlıklı karbonhidratlar sağlar ve enerji verir.
  • Vitamin ve Mineral: Sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindir, bağışıklık sistemini destekler.

Sonuç

Arpa şehriyeli tavuklu salata, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle sağlıklı beslenme hedefleyen bireyler için ideal bir tariftir. Bu salata, hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde sunulabilecek pratik bir alternatiftir. Malzemelerin tazeliği ve seçimi, salatanın lezzetini artıracak önemli faktörlerdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Amine 14 Eylül 2024 Cumartesi

Arpa sehriyeli tavuklu salata gerçekten harika bir lezzet. Hem doyurucu hem de sağlıklı olmasıyla favorim oldu. Özellikle yaz aylarında serin bir salata arayanlar için mükemmel bir seçenek. Tavuk ve sebzelerin uyumu da çok güzel. Denemeyi düşünüyorum, tarif için teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Amine,

Yorumun için teşekkürler! Arpa sehriyeli tavuklu salatanın lezzetini bu kadar beğenmene sevindim. Yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için gerçekten ideal bir tarif. Tavuk ve sebzelerin uyumu, hem besleyici hem de doyurucu bir salata elde etmeni sağlıyor. Tarifi denediğinde sonuçları bizimle paylaşırsan çok sevinirim. Afiyet olsun!

soru
İslâm 14 Eylül 2024 Cumartesi

Arpa şehriyeli tavuklu salata tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavukların yumuşaklığı, arpa şehriyenin lezzetiyle birleşince muhteşem bir tat elde ettim. Malzemelerin tazeliği de lezzeti artırdı. Salata, hem sağlıklı hem de doyurucu. Kesinlikle tekrar yapacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İslâm,

Arpa şehriyeli tavuklu salatanın harika olduğunu duymak gerçekten çok sevindirici! Tavukların yumuşaklığı ve arpa şehriyenin lezzeti bir araya geldiğinde ortaya çıkan tat kesinlikle etkileyici. Malzemelerin tazeliği de lezzeti artıran önemli bir faktördür. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek hazırlamış olman, sağlıklı beslenme adına da harika bir adım. Bu tarifi tekrar yapmayı düşündüğün için seni tebrik ediyorum. Umarım farklı malzemelerle de denemeler yaparsın ve daha çeşitli lezzetler keşfedersin!

soru
Suad 13 Eylül 2024 Cuma

Arpa şehriyeli tavuk salatasını denedim ve gerçekten harika oldu! Tavukların lezzeti ve arpa şehriyenin kıvamı mükemmel bir uyum sağlıyor. Yanında kornişon turşu ve taze yeşillikler ile sunulması da çok hoş. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir salata arayanlara kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Suad,

Harika Bir Deneyim
Arpa şehriyeli tavuk salatasını denemiş olman ve sonuçtan memnun kalman çok sevindirici! Tavuk ve arpa şehriyenin uyumu gerçekten de pek çok kişi tarafından beğeniliyor.

Sunum Önerileri
Kornişon turşu ve taze yeşilliklerin eklenmesi, salatanın lezzetini ve görselliğini artırıyor. Böyle detaylar, yemeğin hem görsel hem de tat açısından daha zengin hale gelmesine katkı sağlıyor.

Sağlıklı Tercihler
Sağlıklı ve doyurucu yemekler arayanlar için bu salatanın harika bir seçenek olduğunu vurgulaman da çok yerinde. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunması, sağlıklı beslenme tercih edenler için büyük bir artı!

Deneyimlerini paylaştığın için teşekkürler! Başka tarifler denemeni de merakla bekliyorum.

soru
Okan Yılmaz 04 Ağustos 2024 Pazar

Arpa şehriyeyi kavururken tam olarak ne kadar zeytinyağı kullanmam gerekiyor? Tavuk suyunu ekledikten sonra arpa şehriyelerin tam olarak nasıl bir kıvamda olması gerekiyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Öncelikle, Okan Yılmaz bey, arpa şehriye kavururken kullanacağınız zeytinyağı miktarı şehriyenin miktarına bağlı olarak değişir. Ancak genel bir kural olarak her bir su bardağı arpa şehriye için 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı kullanabilirsiniz. ޞehriyeler tamamen yağa bulansın ancak fazla yağlı da olmasın.

Kavurma Aşaması:
ޞehriyeleri, zeytinyağı ekledikten sonra orta ateşte renkleri altın sarısı olana kadar kavurmalısınız. Bu, şehriyelerin lezzetini arttırır ve daha iyi pişmesini sağlar.

Tavuk Suyu Ekleme ve Kıvam:
Tavuk suyunu ekledikten sonra, şehriyelerin üzerini geçecek kadar sıvı ekleyin ve kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. ޞehriyeler piştikten sonra hafif sulu ama dağılmış bir kıvamda olmalı. Eğer fazla su kaldıysa kapağı açık şekilde birkaç dakika daha pişirerek suyun buharlaşmasını sağlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni