Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye Salatası

Şehriye salatası, özellikle çay saatlerinizde, davetlerinizde kolayca yapabileceğiniz pratik bir salatadır. Farklı bir deneyim için bu tarifi yapmanızı öneriyoruz. Salatayı arpa şehriye ile hazırlıyoruz. Hem tadını beğenecek, hem de görünümü sizleri mest edecek olan salatayı sevdiklerinize mutlaka yapmalısınız. Burada sizi oyalayacak olan sadece malzemeleri doğramak olacak. Bunun dışında şehriye salatasını yapmakta zorlanmayacaksınız. Bunu salata olarak ikram edebilir, yemeklerin yanında garnitür olarak sunabilir, çayın yanında ikramlık yapabilirsiniz. Şimdi salatamızı hazırlamaya başlayabiliriz. Hepinize kolay gelsin.

Şehriye salatası için gerekli malzemeler

2 su bardağı arpa şehriye
Yaklaşık 5 su bardağı su
50 gram tereyağı
Yeterince tuz

Salata malzemeleri

1 su bardağı kornişon turşu
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 adet kırmızı biber
1 su bardağı yeşil zeytin
Yeteri kadar zeytinyağı
4 yaprak marul
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yeteri kadar karabiber ve tuz

Şehriye salatası yapımı

İlk olarak şehriyeyi aynı pilav yapıyormuş gibi tereyağında kavurun. Bu arada kavurma kıvamını kendiniz ayarlayın. Biraz kahverengi olursa, daha güzel oluyor. Daha sonra kaynar suyu ve tuzunu ilave ederek, şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan alarak şehriyelerin soğumasını bekleyin.

Bekleme süresinde salata için kullanacağınız malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Önce kırmızı biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Yeşil zeytinler mümkünse çekirdeksiz olsun. Doğranacak olanları küçük doğrayın. Boyutları arpa şehriye gibi küçük olursa, daha iyi olur. Kornişon turşu, yeşil zeytin, marul, kırmızı biber hepsini doğrayın. Bunları soğuyan şehriyeler ile karıştırın. İçine zeytinyağını, tuzu, kırmızı pul biber ve karabiberi de ilave edin. Tüm malzemeyi karıştırarak, şehriye salatasını hazırlayın. Yapımı bu kadar olan, salatayı acilen gelen konuklarınız için kısa sürede yapabilirsiniz. Şöyle söyleyelim, şehriye salatası bekledikçe daha güzel oluyor. Malzemelerin lezzeti birbiriyle iyice özdeşleşiyor. Arzu edenler şehriye salatasının içinde rendelenmiş havuç, dereotu gibi malzemelerde ilave edebilir. Damak tadınıza uygun eklemeleri yapabilirsiniz. Hatta biraz da mayonez katarak, salatanıza farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 30.11.2018 14:24:24

Şehriye Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı

Sebzeli arpa şehriye pilavı; Pilav sofraların, vazgeçilmez lezzetidir diyebiliriz. Sebzeli arpa şehriye pilavı, özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışır. Bu pilavı et suyuyla da, normal suyla da ikisini karıştırarak da yapabilirsiniz. Kendi dama...

Unlu Şehriye Çorbası

Unlu Şehriye Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ev hanımlarının kurtarıcı olan çorba çeşitleri yapılışının pratik oluşuyla çok sık tercih edilmektedir. Çorba ve çorba çeşitleri bakımında Türk mutfağı çok zengindir. Farklı malzemel...

Sütlü Şehriye Çorbası

Sütlü Şehriye Çorbası, Yapılışının pratik olması ve lezzetli olmasıyla birçok kişi tarafından tercih edilen çorba ve çorba çeşitlerini birçok faydası da bulunmaktadır. Kışın mevsiminde sofraları süsleyen çorba çeşitlerinin birçok faydası vardır. Çorb...

Arpa Şehriye Pilavı

Arpa Şehriye Pilavı: Değişik pilav çeşitlerini denemeyi düşünenler için tavsiyede bulunabilecek, doğrusu bu tavsiyeye de değecek oldukça lezzetli ve yapımı da bir o kadar kolay olan bir tarif olarak beğeninize sunulmaktadır. Yapılışında kullanılan, a...

Şehriyeli Muhallebi

Şehriyeli Muhallebi, Şehriyeli Muhallebinin en çok tercih edilme nedenlerinden biri çok hafif bir tatlı olmasıdır. Hem görüntüsü hemde lezzeti ile yiyenleri büyüleyen bu tatlı gün yemeklerinin olmazsa olmaz sütlü tatlıları arasında yerini alır. Üstel...

Şehriye Pilavı

Şehriye Pilavı; Pilav çeşitlerimize bir yenisi daha katmak istersiniz bu pilav tarifini deneyin derim. Şehriyeli pilav sade, salçalı, domatesli, etli olabilir. Bu çeşit türünü artırmak sizin elinizde ve tabi ki hayal gücünüze de bağlıdır. Şehriye pil...

Kremalı Şehriye Çorbası

Kremalı Şehriye Çorbası Sofraların vazgeçilmezi olan çorba ve çorba çeşitleri açısında Türk mutfağı çok zengindir. Her damak tadına göre birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Hem lezzetli oluşuyla hemde yapılışının kolay olması nedeniyle çalışan kadı...

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası

Arpa Şehriyeli Ayran Çorbası, Arpa şehriyeli çorba kış aylarının en çok sevilen ve tüketilen sıcak yoğurtlu çorbasıdır. Yoğurtlu çorba türünden olan arpa şehriyeli ayran çorbası besin değeri çok yüksek olduğundan tek başına bir öğün gibi diyet yapanl...

Fırında Şehriyeli Tavuk

Fırında şehriyeli Tavuk, bu yemek oldukça doyurucu olup ana yemek olarak tüketilir. Misafirlere, ailemize yaparak tükettiğimiz bu yemeğin vitamin bakımından da zengin olması bakımından sık yapılması önemlidir. Tavuğun besleyici özelliği sayesinde yan...

Salçalı Şehriye Çorbası

Salçalı şehriye çorbası, fazla malzeme gerektirmemesi ve lezzetli oluşuyla soğuk kış akşamlarında sıkça yapılan çorbalardan biridir. Öğrenciler, bekarlar, çalışan anneler için son derece kolay bir yemektir. Ayrıca 8. ayını tamamlamış bebeklerinize gü...

Kıymalı Şehriye Çorbası

Kıymalı Şehriye Çorbası; Yapımının kolay olması ve maliyetinin düşük olması nedeniyle yurdumuzun hemen her yöresinde yapılan bir çorbadır. Tel şehriye veya arpa şehriye ile yapılabilir. Her iki tarifte de malzemeler aynıdır tek fark arpa şehriye yer...

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası

Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası: Lezzetine doyulmayacak kalorisi düşük soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak bir tarifle karşınızdayım. Ben bu çorbayı tel şehriye ile yapıyorum isteğe bağlı arpa yada yıldız şehriyede kullana bilirsiniz. Tavuk Suyuna Şeh...

Şehriye Salatası

Şehriye Salatası Yorumları