Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Arpa şehriye pilavı, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. İnce makarna yapısındaki arpa şehriye, pirinç yerine kullanılarak hazırlanır ve et yemekleriyle uyumlu bir seçenek sunar. Besleyici özellikleriyle de dikkat çeker. Tarife göz atarak kolayca yapabilirsiniz.
Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
28 Eylül 2024
Arpa şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilen bu pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Arpa şehriye, ince ve kısa bir makarna türüdür ve pilav yapımında pirinç yerine kullanılmaktadır. Aşağıda, arpa şehriye pilavı tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmuştur.

Malzemeler


Arpa şehriye pilavı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı su veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • Tuz (damak tadına göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Arpa şehriye pilavı hazırlığı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir pilav hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, tereyağını veya zeytinyağını bir tencerede eritin.
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Arpa şehriyeyi ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Şehriyelerin rengi hafifçe değişene kadar kavrulması önemlidir.
  • Ardından, suyu veya et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.
  • Pilavı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve kapağını kapatın.
  • Arpa şehriye suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 5-10 dakika bekletin.

Servis Önerileri


Arpa şehriye pilavı, çeşitli yemeklerin yanında servis edilebilir. Özellikle et yemekleri, tavuk, balık gibi protein kaynakları ile uyumlu bir şekilde sunulabilir. Ayrıca, salata veya yoğurt ile birlikte de tüketilebilir. Pilavın üzerine maydanoz veya dereotu serpiştirerek süsleyebilir, daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Arpa şehriyenin besin değerleri, içerdiği lif ve vitaminler sayesinde sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Aşağıda arpa şehriyenin bazı sağlık faydaları sıralanmıştır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır.
  • Gluten içermeyen alternatifleri ile diyetlerde tercih edilebilir.
  • Vitamin ve mineral kaynağı olarak enerji verir.

Sonuç olarak, arpa şehriye pilavı hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Hem günlük yemeklerde hem de özel günlerde tercih edilebilir. Bu tarif ile evde kolaylıkla hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Afet 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Benim de denemek istediğim bir tarif bu. Acaba arpa şehriye pilavını yaparken domates yerine başka bir malzeme kullanabilir miyiz? Mesela biber veya havuç eklesek nasıl olur? Ayrıca pilavın yanına hangi tür tavuk yemeği daha iyi gider?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Afet, arpa şehriye pilavında domates yerine biber veya havuç kullanmak harika bir fikir olabilir! Biber, pilava renk ve hafif bir tat katarken, havuç da tatlımsı bir lezzet ve kıtır bir doku getirebilir. Her iki malzeme de arpa şehriye ile gayet uyumlu olur.

Pilavın yanında türlü tavuk yemekleri tercih edebilirsin. Fırında tavuk butları veya kızartılmış tavuk kanatları iyi bir seçenek olabilir. Bunun yanı sıra, kremalı mantarlı tavuk veya sote tavuk dilimleri de pilavın lezzetini tamamlar.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni