Tavuklu şehriyeli salata nasıl yapılır? tarifi nedir?

Tavuklu şehriyeli salata, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tercih edilen bu salata, tavuk eti ve şehriye ile zenginleştirilmiş sebzelerle hazırlanmaktadır. İşte tavuklu şehriyeli salatanın tarifi ve yapım aşamaları.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğun Pişirilmesi: Tavuk göğsünü haşlayarak pişirin. Haşlama işlemi sırasında tuz eklemeyi unutmayın. Pişen tavukları bir kenara alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tavukları küçük parçalara ayırın.

2. Şehriyelerin Hazırlanması: Bir tencerede su kaynatın ve içerisine bir tutam tuz ekleyin. Kaynayan suya şehriyeleri ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Piştikten sonra süzün ve soğumaya bırakın.

3. Sebzelerin Hazırlanması: Salatalık, domates ve havucu küçük küpler halinde doğrayın. İsteğe bağlı olarak mısır ve bezelyeyi de ekleyin.

4. Salatanın Birleştirilmesi: Bir karıştırma kabına soğuyan şehriyeleri, doğradığınız sebzeleri ve tavuk parçalarını ekleyin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın.

5. Servis: Karışımı servis tabağına alın. Üzerini ince doğranmış maydanoz ile süsleyerek soğuk bir şekilde servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Tavuklu şehriyeli salata, pratik bir şekilde hazırlanabilen, sağlıklı ve lezzetli bir öğün seçeneğidir. Hem besleyici özelliği hem de renkli görünümü ile misafir sofralarına da şıklık katabilir. Bu tarif ile hem kendinize hem de sevdiklerinize keyifli ve sağlıklı bir yemek sunabilirsiniz.