Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli şehriyeli tavuk çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Kolay hazırlanmasıyla dikkat çekerken, hastalık dönemlerinde bağışıklığı güçlendiren özelliklere sahiptir. Yüksek protein içeriğiyle kas gelişimine katkıda bulunur. Bu tarif, sağlıklı bir çorba arayanlar için idealdir.
Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Terbiyeli şehriyeli tavuk çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve besleyici çorba tariflerinden biridir. Hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle her yaştan insanın beğenisini kazanmıştır. Bu makalede, terbiyeli şehriyeli tavuk çorbasının tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Tavuk çorbası hazırlarken kullanmanız gereken malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Su (6 su bardağı)
  • Şehriye (yarım su bardağı)
  • Havuç (1 adet, rendelenmiş)
  • Soğan (1 adet, küçük doğranmış)
  • Terbiyelik malzemeler: 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı un
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Bu çorbanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir çorba elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü 6 su bardağı su ile birlikte bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.
  • Tavuk kaynadıktan sonra, üzerine çıkan köpükleri alın. Bu aşamada, doğranmış soğan ve rendelenmiş havucu da ekleyin.
  • Tavuklar piştikten sonra, tencereyi ocaktan alın ve tavukları çıkararak didikleyin. Didiklenmiş tavuk etlerini tekrar tencereye ekleyin.
  • Şehriyeleri ilave edin ve çorbanın kaynamaya devam etmesini sağlayın.
  • Ayrı bir kapta, yumurta sarısını, limon suyunu ve unu karıştırarak bir terbiye hazırlayın. Bu karışımı çorbanın içine eklerken, sürekli karıştırın.
  • Son olarak, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Çorbanızın kıvamını ve lezzetini kontrol edin.
  • Çorbanız hazır olduktan sonra, sıcak servis yapın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.

Ekstra Bilgiler


Terbiyeli şehriyeli tavuk çorbasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle hastalık dönemlerinde bağışıklık sistemini güçlendiren bir besin kaynağıdır. Yüksek protein içeriği sayesinde, kas gelişimine de katkıda bulunur. Ayrıca, bu çorba, sindirimi kolaylaştırması ve vücuda enerji vermesi açısından da tercih edilmektedir. Çorbanızı daha zengin hale getirmek isterseniz, içerisine bezelye, mısır veya sebzeler eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, tavuk etini haşladıktan sonra, et suyunu çorbanızda kullanarak daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, terbiyeli şehriyeli tavuk çorbası, hem pratik hem de besleyici bir çorba tarifi olarak mutfağınızda yer almayı hak etmektedir. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hannan 01 Ekim 2024 Salı

Terbiyeli kıymalı pirinç çorbası deneyimim harika oldu! Özellikle soğuk kış günlerinde içimi ısıtan bir tarif. Kıymanın lezzeti, pirinçle birleşince ortaya enfes bir tat çıkıyor. Çorbanın terbiyesi ise ona ayrı bir hafiflik katıyor. Mutlaka denemelisiniz, pişman olmazsınız!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hannan,

Tarifin Önemi
Gerçekten de kış günlerinde sıcak bir çorba içmek, insanın ruhuna iyi geliyor. Terbiyeli kıymalı pirinç çorbası gibi tarifler, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunuyor.

Malzemelerin Uyumu
Kıymanın pirinçle birleşimi, gerçekten harika bir tat oluşturuyor. Terbiyesi ise yemeğe hafiflik katması açısından çok önemli. Bu tür tarifler, hem damak tadına hitap ediyor hem de besleyici özelliği ile sağlık açısından fayda sağlıyor.

Denemek İçin Sabırsızlanıyorum
Böylesine güzel bir deneyimi paylaştığın için teşekkürler! Kesinlikle denemek için sabırsızlanıyorum ve senin gibi pişman olmayacağıma eminim. Başka tariflerini de merakla bekliyorum!

soru
Taşboğa 23 Eylül 2024 Pazartesi

Terbiyeli tavuk suyu çorbasını denedikten sonra, gerçekten harika bir lezzet olduğunu söyleyebilirim. Taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirildiğinde, hastalık dönemlerinde bile iştah açıcı bir seçenek oluyor. Bu çorbayı denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim. Nasıl yapıldığını öğrenmek için tarif harika!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Taşboğa,

Yorumunuz için teşekkürler! Terbiyeli tavuk suyu çorbasının lezzetini bu kadar güzel bir şekilde ifade etmeniz harika. Taze sebzeler ve baharatların katkısı gerçekten çorbanın tadını zenginleştiriyor. Hastalık dönemlerinde iştah açıcı bir seçenek olarak da çok doğru bir noktaya değinmişsiniz. Tarifini öğrenmek isteyenler için kesinlikle harika bir öneri. Umarım daha fazla lezzetli tarif denersiniz ve deneyimlerinizi paylaşmaya devam edersiniz!

soru
Tanver 13 Eylül 2024 Cuma

Şehriyeli tavuk çorbası salçalı tarifini denedim, gerçekten harika oldu! Özellikle terbiyesi ve tel şehriyeleri ile zenginleşen lezzeti, misafirlerimden tam not aldı. Bu çorbanın sıcacık tadı, soğuk günlerde içimi ısıtıyor. Tarifi paylaşanlara teşekkürler, mutlaka tekrar yapacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tanver,

Deneyiminiz için çok sevindim! Şehriyeli tavuk çorbasının özellikle soğuk günlerdeki sıcak etkisi gerçekten harika. Terbiyesi ve tel şehriyeleri ile zenginleşen lezzeti, misafirlerinizden tam not almış olması da ne kadar başarılı bir tarif olduğunu gösteriyor.

Tarifin Detayları hakkında paylaşımlarınız varsa, onları da duymak isterim. Böylece ben de denemek için yeni ipuçları edinmiş olurum. Bu tür tariflerin, aile ve arkadaşlarla paylaşıldığında daha da güzelleştiğine inanıyorum. Tekrar yapmayı düşündüğünüz için de çok sevindim; umarım her seferinde aynı lezzeti yakalarsınız.

Afiyet olsun!

soru
Perva 11 Ağustos 2024 Pazar

Gerçekten de terbiyeli şehriyeli tavuk çorbası denemek için harika bir seçenek. Dışarıda yediğimde çok beğenmiştim, evde de yapmak için sabırsızlanıyorum. Özellikle çorbanın kesilmeden pişirilmesinin ne kadar önemli olduğunu vurgulaman çok faydalı. Tel şehriye yerine arpa veya yıldız şehriye kullanma fikrini de çok sevdim, denemeyi düşünüyorum. Misafir ağırlarken bu tarifin kullanışlı olacağını düşünüyorum, tam da böyle bir tarife ihtiyaç duyanlar için harika bir paylaşım olmuş. Sadece malzemeleri değil, yapım aşamasını da detaylıca anlatmışsın, bu da benim gibi acemiler için çok yardımcı olacaktır. Afiyetle deneyeceğim, teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Perva,

Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de şehirli tavuk çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Dışarıda yediğin çorbanın tadını hatırlayarak evde yapmak için sabırsızlanman çok doğal. Kesilmeden pişirmenin önemi, çorbanın kıvamı ve lezzeti açısından gerçekten büyük bir fark yaratıyor.

Tel şehriye yerine arpa veya yıldız şehriye kullanma fikrin de harika. Farklı şehriye çeşitleri, çorbanın dokusunu ve görünümünü değiştirebilir. Misafir ağırlarken bu tür tarifler gerçekten çok kullanışlı oluyor; hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmuş oluyorsun.

Yapım aşamalarını detaylıca anlatmamın, acemiler için faydalı olacağını düşündüğüm için çok sevindim. Umarım denediğinde beğenirsin! Afiyet olsun, keyifli pişirmeler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni