Tavuklu Şehriyeli Çorba Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?Tavuklu şehriyeli çorba, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Tavuk eti, şehriye ve sebzeler ile hazırlanan bu çorba, pratik ve hızlı bir şekilde yapılabilmesi ile de öne çıkar. Bu makalede, tavuklu şehriyeli çorbanın tarifini, malzemelerini ve yapılış aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerTavuklu şehriyeli çorba yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu şehriyeli çorbanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar, çorbanın nasıl yapılacağını açıklamaktadır: 1. Tavuk Hazırlığı: - Tavuk etinizi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. - Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. - Tavuk parçalarını ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. 2. Sebzelerin Eklenmesi: - Soğanı ince ince doğrayın ve tencereye ekleyin. - Havuç ve patatesi küp küp doğrayarak tavukların üzerine ekleyin. - Sarımsakları da ezerek ilave edin ve sebzeler yumuşayana kadar kavurun. 3. Su Ekleme: - Sebzeler yumuşadıktan sonra 6 su bardağı suyu veya tavuk suyunu tencereye ekleyin. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ilave edin. 4. Şehriyenin Eklenmesi: - Su kaynamaya başladıktan sonra şehriyeleri tencereye ekleyin. - Çorbanın kaynamasını bekleyin ve ardından altını kısarak 15-20 dakika kadar pişirin. 5. Servis: - Çorbanız piştikten sonra ocaktan alın. - İsteğe bağlı olarak limon suyu ve ince doğranmış maydanoz ekleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu şehriyeli çorba tarifini okuduktan sonra, bu çorbanın kış aylarında ne kadar keyifli bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tavuk eti ve sebzelerin birleşimiyle hem besleyici hem de lezzetli bir çorba elde edileceği kesin. Malzemelerin pratikliği de dikkatimi çekti; özellikle hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, yoğun günlerde bile yapılabilir olduğunu gösteriyor. Sebzelerin eklenmesi aşaması da oldukça eğlenceli görünüyor. Havuç ve patatesin yanı sıra sarımsak eklenmesi, çorbanın aromasını ne kadar zenginleştirebilir? Son olarak, limon suyu ve maydanoz ile servis edilmesi fikri, çorbanın tazeliğini artıracak gibi. Bu tarife bir şans vermek ve sevdiklerime bu lezzeti tattırmak harika olurdu. Peki, bu çorbanın yanına başka hangi mezeleri önerirsiniz?
Cevap yaz