Kolay şehriye çorbası nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kolay şehriye çorbası, pratik yapımı ve lezzetiyle kış aylarında tercih edilebilecek besleyici bir başlangıçtır. İçerdiği sebzelerle zenginleşen bu tarif, hem hızlı hazırlanması hem de doyurucu yapısıyla ideal bir seçenek sunar.

18 Kasım 2024

Kolay Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?


Kolay şehriye çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir başlangıç yemeğidir. Bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir seçenek olarak tercih edilir. İçeriğindeki malzemelerle besleyici bir öğün sunarken, yapım aşamaları da oldukça basittir. Aşağıda, kolay şehriye çorbasının tarifini ve yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kolay şehriye çorbası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 6 su bardağı su veya tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu ve maydanoz

Yapılışı


Kolay şehriye çorbasının hazırlanışı şu adımlardan oluşmaktadır:

1. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.

2. Havuçları rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın.

3. Bir tencereye zeytinyağını ekleyip, soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun.

4. Ardından havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

5. Su veya tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

6. Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri ekleyin ve tuz ile karabiberi ilave edin.

7. Şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

8. İsteğe bağlı olarak limon suyu ve doğranmış maydanozu ekleyerek sıcak servis yapın.

Ek Bilgiler

- Şehriye çorbası, sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, bezelye, mısır veya ıspanak ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

- Çorbanın kıvamını ayarlamak için su miktarını isteğe bağlı olarak azaltabilir veya artırabilirsiniz.

- Tavuk suyu kullanmak, çorbaya ekstra tat katacaktır. Ev yapımı tavuk suyu kullanmanız önerilir.

- Çorbanızı daha da zenginleştirmek için üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Kolay şehriye çorbası, hem hızlı hem de doyurucu bir seçenek sunarken, sağlıklı bir öğün oluşturmak için ideal bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Burak 03 Aralık 2024 Salı

Kolay şehriye çorbası tarifini okudum ve gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle kış günlerinde sıcak bir çorba içmek harika olur. Havuç ve soğan gibi sebzelerin lezzetini alarak yapılan bu çorbanın, tavuk suyu ile zenginleştirilmesi fikri de çok hoş. Sizce çorbayı daha da besleyici hale getirmek için başka hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz? Ayrıca, üzerine parmesan peyniri serpmek gerçekten güzel bir dokunuş gibi görünüyor! Bu tarifteki adımları uygulamak kolay mıydı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni