Havuçlu tavuklu tel şehriye çorbası nasıl yapılır?

Havuçlu tavuklu tel şehriye çorbası, Türkiye mutfağının sevilen ve besleyici çorba tariflerinden biridir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, hem lezzetli hem de pratik bir seçenektir. Tavuk eti, havuç ve tel şehriye ile hazırlanan bu çorba, besin değeri yüksek olduğu için çocuklar ve yetişkinler tarafından sıklıkla tüketilir. Bu makalede, havuçlu tavuklu tel şehriye çorbasının yapılışını adım adım açıklayacağız.

Havuçlu tavuklu tel şehriye çorbasını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1/2 su bardağı tel şehriye
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su
• Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
• Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Havuçlu tavuklu tel şehriye çorbasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda çorbanın yapılışı aşamaları belirtilmiştir:

Havuçlu tavuklu tel şehriye çorbası sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında kraker veya taze ekmek ile sunulması, çorbanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine limon suyu sıkılması, çorbaya ekstra bir lezzet katacaktır. Çorbanın besin değerini artırmak için, yanında yeşil salata ile birlikte servis edilmesi önerilir.

Havuçlu tavuklu tel şehriye çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde vücut ısısını artırarak soğuk algınlığına karşı koruyucu bir etki sağlar. Aynı zamanda, tavuk eti protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve havuç da beta-karoten, lif ve vitaminler açısından zengindir. Bu nedenle, çocuklara ve yaşlı bireylere besleyici bir öğün olarak önerilmektedir. Sonuç olarak, havuçlu tavuklu tel şehriye çorbası, hem pratik hem de besleyici bir çorba tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Evde kolayca hazırlanabilir ve herkesin damak zevkine hitap edecek lezzette bir çorbadır.