Domatesli Yıldız Şehriye Pilavı Nasıldır?Domatesli yıldız şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir tarifidir. Yıldız şeklindeki şehriye ile hazırlanan bu pilav, hem görsel açıdan dikkat çekici hem de lezzet açısından zengindir. Bu makalede, domatesli yıldız şehriye pilavının hazırlanışını, malzemelerini ve püf noktalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. MalzemelerDomatesli yıldız şehriye pilavı için aşağıdaki malzemeler gerekmektedir:
Hazırlık AşamasıDomatesli yıldız şehriye pilavının hazırlanması, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilecektir: 1. Sebzeleri Hazırlama: - Öncelikle soğanı ince ince doğrayın. - Domatesleri kabuklarından ayırıp, küp şeklinde doğrayın. 2. Şehriyenin Kavrulması: - Geniş bir tencereye zeytinyağını veya tereyağını ekleyin ve ısıtın. - Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Soğanlar pembeleştikten sonra, yıldız şehriyeyi ekleyin ve hafifçe kavurmaya devam edin. Şehriyelerin rengi değişene kadar kavrulması önemlidir. 3. Domateslerin Eklenmesi: - Kavrulan şehriyelerin üzerine doğranmış domatesleri ekleyin. - Domateslerin suyu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun. 4. Suyun Eklenmesi: - Domatesler suyunu saldıktan sonra, suyu veya sebze suyunu ekleyin. - Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ilave edin. 5. Pişirme: - Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, tencerenin altını kısın ve kapağını kapatın. - Yaklaşık 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 5-10 dakika bekletin. 6. Servis: - Demlenen pilavı karıştırın ve isteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Püf NoktalarıSonuçDomatesli yıldız şehriye pilavı, pratikliği ve lezzeti ile sofralarınızı zenginleştirecek bir tariftir. Hem ana yemeklerin yanında, hem de tek başına bir öğün olarak tercih edilebilir. Bu tarif, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan ve kolayca hazırlanan bir lezzet olarak öne çıkmaktadır. Afiyet olsun! |
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Domatesli yıldız şehriye pilavı tarifini okudum, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek gibi görünüyor. Özellikle domateslerin olgun olmasının pilavın tadını artırması beni düşündürdü. Acaba bu tarife ek olarak farklı sebzeler de ekleyerek denemek isteyenler var mı? Ayrıca, şehriyeleri kavururken dikkat edilmesi gereken noktalara da dikkat etmişsiniz, bu çok önemli. Sizce hangi yan yemeklerle daha iyi bir uyum sağlar?
Cevap yazMerhaba Elfaz,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Domatesli yıldız şehriye pilavı gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Olgun domatesler kullanmak, yemeğin tadını gerçekten zenginleştiriyor. Farklı sebzeler eklemek ise harika bir fikir! Kabak, biber veya havuç gibi sebzeler pilavınıza renk ve tat katabilir.
Şehriyeleri Kavurma konusunda dikkat edilmesi gereken husus, şehriyeleri kavururken sürekli karıştırarak eşit şekilde rengi değiştirmek ve yanmasını önlemek. Böylece daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz.
Yan Yemek Uyumu açısından ise, bu pilav yanına yoğurtlu bir meze veya sebzeli bir salata çok iyi gidebilir. Ayrıca, ızgara et veya tavuk gibi protein kaynakları da pilavın lezzetini tamamlayacaktır. Umarım bu öneriler, denemek isteyenler için faydalı olur!
Afiyet olsun!