Bu tarifte ciğerli arpa şehriye pilavı yapımında kullanılan malzemeler ve adımlar oldukça detaylı bir şekilde anlatılmış. Özellikle et severler için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Ciğerin önceden temizlenip doğranması ve ardından soğanlarla kavrulması, yemeğin lezzetini artırmak için önemli bir adım gibi görünüyor. Arpa şehriyeyi kavurmak da, pilavın daha aromatik olmasına yardımcı olur sanırım. Sıcak su veya et suyu eklenmesiyle pilavın lezzetinin daha da derinleşeceğine eminim. Dinlendirme aşaması ise pilavın tane tane olması için önemli bir detay. Sizce bu tarifteki baharatlar yeterli mi, yoksa farklı baharatlar eklemeyi mi tercih edersiniz?
Bu tarifte ciğerli arpa şehriye pilavı yapımında kullanılan malzemeler ve adımlar oldukça detaylı bir şekilde anlatılmış. Özellikle et severler için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Ciğerin önceden temizlenip doğranması ve ardından soğanlarla kavrulması, yemeğin lezzetini artırmak için önemli bir adım gibi görünüyor. Arpa şehriyeyi kavurmak da, pilavın daha aromatik olmasına yardımcı olur sanırım. Sıcak su veya et suyu eklenmesiyle pilavın lezzetinin daha da derinleşeceğine eminim. Dinlendirme aşaması ise pilavın tane tane olması için önemli bir detay. Sizce bu tarifteki baharatlar yeterli mi, yoksa farklı baharatlar eklemeyi mi tercih edersiniz?
Cevap yaz