Domatesli şehriye çorbasının kalori değeri nedir?

Domatesli şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir örneğidir. Düşük kalorisi ve zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Kolay hazırlanışıyla da pratik bir seçenek sunar. Sağlık açısından faydalarıyla öne çıkarak, diyet yapanlar için ideal bir çorba alternatifidir.

21 Şubat 2025

Domatesli Şehriye Çorbasının Kalori Değeri Nedir?


Domatesli şehriye çorbası, Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen, besleyici ve lezzetli bir çorbadır. Bu çorba, hem hafif olması hem de besin değerleri açısından zengin içerikleri ile bilinir. Çorbanın kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Domatesli Şehriye Çorbasının Besin Değerleri


Domatesli şehriye çorbasının besin değerleri genel olarak aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 100 gram domatesli şehriye çorbası ortalama 50-60 kalori içermektedir.
  • Protein: Yaklaşık 2 gram protein bulunmaktadır.
  • Yağ: 1 gramdan az yağ içermektedir.
  • Karbonhidrat: 10-12 gram karbonhidrat bulunmaktadır.
  • Fiber: 1 gram lif içeriğine sahiptir.
  • Vitaminler: C vitamini ve A vitamini açısından zengin bir içeriğe sahiptir.
  • Ayrıca, sodyum ve potasyum gibi mineraller de içermektedir.

Çorbanın Sağlığa Faydaları

Domatesli şehriye çorbası, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır:
  • Domatesler, likopen açısından zengin olup, antioksidan özelliklere sahiptir. Bu, hücre hasarını azaltmaya yardımcı olur.
  • Çorbanın içeriğindeki sebzeler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.
  • Hafif bir öğün olarak tüketildiğinde, sindirim sistemine yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.
  • İçeriğindeki vitaminler ve mineraller, genel sağlık durumunu iyileştirir.

Nasıl Hazırlanır?

Domatesli şehriye çorbasının hazırlanışı oldukça kolaydır ve aşağıdaki adımlar izlenebilir:
  • Öncelikle, 2-3 adet domatesi rendeleyin veya küp küp doğrayın.
  • Bir tencerede 1-2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
  • Üzerine 4 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, 1 su bardağı şehriyeyi ekleyin ve şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak baharatlar (tuz, karabiber, pul biber) ekleyin.
  • Çorbanız hazır, sıcak servis yapabilirsiniz.

Sonuç

Domatesli şehriye çorbası, düşük kalorili bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, sağlıklı ve lezzetli bir öğün seçeneği sunmaktadır. Özellikle diyet yapan bireyler için ideal bir çorba seçeneğidir. Uygun malzemelerle hazırlanan bir domatesli şehriye çorbası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak sofralarda yerini alabilir.

Ekstra Bilgiler

Domatesli şehriye çorbası, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, çorbanın içine sebzeler (havuç, kabak) veya tavuk parçaları eklenerek daha besleyici hale getirilebilir. Ayrıca, çorbanın üzerine taze otlar (maydanoz, nane) eklemek, lezzetini artırabilir. Bu çorba, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir öğün seçeneğidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Çoğan 24 Kasım 2024 Pazar

Domatesli şehriye çorbasının kalori değeri hakkında bilgi sahibi olduktan sonra, bu lezzetli çorbanın besin değeri konusunda daha fazla bilgi edinmek istiyorum. İçeriğinde 100 gramda ortalama 50-60 kalori bulundurduğunu öğrenmek güzel. Peki, bu çorbanın içeriğindeki vitaminler ve mineraller, sağlığımız üzerinde nasıl bir etki yaratıyor? Özellikle, domateslerin likopen açısından zengin olması, hangi sağlık faydalarını beraberinde getiriyor? Ayrıca, bu çorbanın hazırlanışının ne kadar kolay olduğunu düşündüğümde, çocuklar için de uygun bir seçenek olduğu anlaşılıyor. Fakat, çorbanın içine eklenebilecek farklı malzemelerle ilgili öneriler var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 24 Kasım 2024 Pazar

Merhaba Çoğan,

Domatesli Şehriye Çorbası ve Besin Değeri
Domatesli şehriye çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. İçeriğinde barındırdığı vitaminler ve mineraller, sağlığımız üzerinde olumlu etkiler yaratıyor. Özellikle, domatesler likopen açısından zengin olup, bu madde kanser riskini azaltma, kalp sağlığını koruma ve cilt sağlığını iyileştirme gibi birçok fayda sunar.

Vitamin ve Minerallerin Etkisi
Domatesli şehriye çorbası, A, C ve K vitaminleri ile potasyum, magnezyum gibi mineraller içerir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirirken, A vitamini göz sağlığı için önemlidir. K vitamini ise kan pıhtılaşması ve kemik sağlığına katkıda bulunur. Ayrıca, potasyum kalp sağlığını destekler ve tansiyonu düzenlemeye yardımcı olur.

Hazırlanışı ve Kolaylığı
Çorbanın hazırlanışı oldukça kolaydır, bu da onu çocuklar için uygun bir seçenek haline getirir. Hızlı bir şekilde yapılabilmesi, hem aileler hem de çalışan bireyler için pratik bir çözüm sunar.

Farklı Malzeme Önerileri
Çorbanın içine eklenebilecek bazı malzemeler ile lezzetini ve besin değerini artırabilirsiniz. Örneğin, havuç, kabak veya bezelye gibi sebzeler ekleyerek besin içeriğini zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, mercimek veya nohut gibi baklagiller de protein değeri katacaktır. Baharatlar ile tatlandırmak da çorbanıza farklı bir aroma katabilir.

Bu bilgiler ışığında, domatesli şehriye çorbası hem sağlıklı hem de pratik bir besin seçeneği olarak sofralarımızda yer almalı. Sağlıklı günler dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;