Şehriyesiz Bulyonlu Pilav Nasıl Yapılır?
Şehriyesiz bulyonlu pilav yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet tavuk bulyon (veya sebze bulyon)
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- Tuz (isteğe bağlı, bulyon tuzlu olabilir)
Hazırlık:
- Pirinci bol suda yıkayın ve süzün.
- Bulyonu 2 su bardağı sıcak suda eritin.
Yapılışı:
- Tencereye tereyağını veya sıvı yağı alın ve kısık ateşte ısıtın.
- Pirinci ekleyip 3-4 dakika kavurun, pirinçler şeffaflaşana kadar.
- Bulyonlu suyu ekleyin, karıştırın ve tuzunu kontrol edin.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, kapağını kapatın.
- Pirincin suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Ocaktan alın, 10 dakika dinlendirin ve servis yapın.
İpuçları:
- Bulyon yerine et suyu kullanabilirsiniz, daha doğal bir tat elde edersiniz.
- Pilavı dinlendirmek, tanelerin daha iyi ayrılmasını sağlar.
- İsteğe bağlı olarak ince doğranmış soğan veya sarımsak ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! |
.jpg "Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")