Tavuklu şehriye nasıl yapılır, pratik bir tarif var mı?

Tavuklu şehriye, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunarak yoğun günlerde kurtarıcı bir tarif haline geliyor. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de hızlı bir akşam yemeği için ideal. Aile yemeklerinde tercih edilebilecek bu lezzeti denemek için hazır olun!

26 Kasım 2024

Tavuklu Şehriye Nasıl Yapılır, Pratik Bir Tarif Var mı?


Tavuklu şehriye, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda sıkça yer almaktadır. Özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilen bu yemek, sağlıklı beslenme açısından da önemli bir yere sahiptir. İşte tavuklu şehriye yapımına dair detaylı bir tarif ve ipuçları.

Malzemeler


  • 2 su bardağı şehriye
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Sebzeleri Hazırlama: Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havucu ise rendelenmiş veya küçük küpler halinde kesin.

3. Tavuk Pişirme: Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Tavukları ekleyin ve kızarana kadar kavurun. Ardından, doğranmış soğan ve sarımsakları ilave edin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

4. Havuç Eklenmesi: Rendelenmiş havucu tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

5. Şehriye Eklenmesi: Şehriyeleri ekleyin ve hafifçe kavurun. Bu işlem, şehriyelerin lezzetini artıracaktır.

6. Sıvı Eklenmesi: Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz ve baharatları da ekledikten sonra karıştırın.

7. Pişirme: Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

8. Servis: Piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti veya sebzelerle de hazırlayabilirsiniz.- Baharat Seçenekleri: Tarifte belirtilen baharatların yanı sıra kekik, pul biber veya kimyon ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.- Sunum Önerileri: Tavuklu şehriyeyi yanında yoğurt veya salata ile servis etmek, yemeği daha da zenginleştirecektir.

Tavuklu şehriye, hem pratik hem de besleyici bir yemek olarak, özellikle aile yemeklerinde tercih edilebilir. Bu tarifle sevdiklerinize lezzetli bir akşam yemeği sunabilirsiniz. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu lezzet, mutfaktaki en sevdiğiniz tariflerden biri haline gelebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İftihar 07 Kasım 2024 Perşembe

Tavuklu şehriye tarifini okurken, pratik bir akşam yemeği hazırlamak için harika bir yol bulduğumu düşündüm. Özellikle yoğun iş temposunda olanlar için bu kadar hızlı ve sağlıklı bir seçenek sunması gerçekten etkileyici. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayıp, sebzeleri de ince ince doğramak, hem zaman kazandırıyor hem de lezzet katıyor. Ayrıca sebzelerin sote edilmesi, yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor. Şehriyelerin lezzetini artırmak için hafifçe kavrulması fikri de çok hoş. Sıvı eklemek ve pişirmek için kısık ateşte beklemek, tüm malzemelerin birbirine geçmesini sağlıyor. Baharat seçenekleri ile yemeği kişiselleştirmek de harika bir detay. Bu tarifle ailemi mutlu etmek için sabırsızlanıyorum! Sizce yanında yoğurt veya salata ile sunmak daha mı iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İftihar,

Tavuklu şehriye tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Yoğun iş temposu içinde hızlı ama sağlıklı bir yemek hazırlamak herkesin ihtiyaç duyduğu bir şey. Sebzeleri ince ince doğramak ve tavuk göğsünü küp küp kesmek, hem zaman kazandırıyor hem de yemeğin besin değerini artırıyor.

Sebzelerin Sote Edilmesi: Sebzelerin sotelenmesi, yemeğin lezzetini zenginleştirdiği gibi, renk ve doku da katıyor. Ayrıca, şehriyeleri hafifçe kavurmak fikri, gerçekten de lezzetini artıran bir detay.

Baharat Seçenekleri: Baharatlarla yemeği kişiselleştirmek, onu daha da özel kılıyor. Herkesin damak zevki farklı olduğu için, bu özgün dokunuşlar yemeği daha keyifli hale getirebilir.

Yanında yoğurt veya salata sunma konusuna gelince, her ikisi de harika birer seçenek. Yoğurt, yemeğin yanında ferahlatıcı bir tat katarken, salata ise hem tazelik hem de vitamin açısından zenginlik sunuyor. Seçim tamamen sizin ve ailenizin damak zevkine bağlı. Umarım tarifinizi denediğinizde herkes beğenir!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni