Şehriyeli tavuk suyu çorbanın kalori değeri nedir?

Şehriyeli tavuk suyu çorbası, Türk mutfağında sıkça tercih edilen besleyici ve lezzetli bir çorba çeşididir. Hem besin değerleri hem de kalori değeri açısından önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, şehriyeli tavuk suyu çorbasının kalori değeri, içerdiği besin ögeleri ve sağlık yararları üzerinde durulacaktır.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbasının İçeriği

Şehriyeli tavuk suyu çorbası genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:

• Tavuk eti
• Şehriye
• Sebzeler (soğan, havuç, kereviz vb.)
• Su veya tavuk suyu
• Tuz ve baharatlar

Bu malzemeler, çorbanın lezzetini artırırken, besin değerlerini de zenginleştirir. Tavuk eti, protein kaynağı olarak önemli bir rol oynarken, şehriye ise karbonhidrat sağlar. Sebzeler ise vitamin ve mineral açısından zengin bir içerik sunar.

Kalori Değeri

Şehriyeli tavuk suyu çorbasının kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 250 ml) şehriyeli tavuk suyu çorbası, yaklaşık olarak 100-150 kalori içermektedir. Bu değer, çorbanın hazırlanışında kullanılan yağ miktarına ve tavuk etinin yağlı olup olmamasına bağlı olarak artabilir veya azalabilir.

Besin Değerleri

Şehriyeli tavuk suyu çorbasının besin değerleri, içerdiği malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Aşağıda ortalama bir porsiyon çorbanın besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 100-150 kcal
• Protein: 10-15 g
• Karbonhidrat: 15-20 g
• Yağ: 2-5 g
• Vitaminler: A, C, B grubu vitaminleri
• Mineraller: Demir, kalsiyum, potasyum

Bu besin değerleri, çorbanın sağlıklı bir atıştırmalık veya öğün olmasını sağlar. Özellikle, protein ve vitamin içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlık üzerinde olumlu etki yaratır.

Sağlık Yararları

Şehriyeli tavuk suyu çorbasının sağlık açısından birçok yararı bulunmaktadır:

• Bağışıklık sistemini destekler.
• Sindirim sistemine yardımcı olur.
• Vücut ısısını dengeler.
• Hidrasyon sağlar.
• Yatıştırıcı etkisi vardır, özellikle soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde rahatlatıcı bir içecek olarak tercih edilir.

Bu özellikleriyle şehriyeli tavuk suyu çorbası, hem lezzetli bir seçenek hem de sağlık açısından faydalı bir besin kaynağıdır.

Sonuç

Şehriyeli tavuk suyu çorbası, düşük kalori değeri ve yüksek besin içeriği ile sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunan bu çorba, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak ve rahatlatıcı bir yiyecektir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.