Mercimekli Arpa Şehriye Pilavı Nedir?Mercimekli arpa şehriye pilavı, besleyici değerleri yüksek olan mercimek ve arpa şehriyenin bir arada kullanıldığı, lezzetli ve sağlıklı bir pilav türüdür. Mercimek, protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir baklagilken; arpa şehriye ise buğdaydan yapılan, sindirimi kolay ve düşük glisemik indekse sahip bir tahıldır. Bu pilav, hem ana yemeklerin yanında hem de hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. MalzemelerAşağıda mercimekli arpa şehriye pilavı için gerekli malzemeler sıralanmıştır:
Yapılış AşamalarıMercimekli arpa şehriye pilavının hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılış süreci: 1. Mercimeğin Hazırlanması Yeşil mercimekleri bir süzgeçte yıkayın ve 1 su bardağı mercimeği bir tencereye alarak üzerine 2 su bardağı su ekleyin. Mercimekleri kaynamaya bırakın ve yaklaşık 15-20 dakika kadar haşlayın. Mercimekler yumuşadığında, ocaktan alın ve suyunu süzün. 2. Soğan ve Şehriyenin Kavrulması Ayrı bir tencerede zeytinyağını veya tereyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından arpa şehriyeleri ekleyin ve şehriyeler altın rengini alana kadar yaklaşık 5-7 dakika kavurun. 3. Mercimeklerin Eklenmesi Kavrulmuş şehriyelerin üzerine haşlanmış mercimekleri ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları da ilave edin. Karıştırdıktan sonra, 2 su bardağı sıcak suyu ekleyin. 4. Pişirme İşlemi Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pilavın suyunu çekmesini bekleyin. Yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra ocaktan alarak demlenmeye bırakın. Servis ÖnerileriMercimekli arpa şehriye pilavı, yanında yoğurt ve mevsim salatası ile servis edilebilir. Dilerseniz üzerine taze doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz. Besin Değerleri ve FaydalarıMercimekli arpa şehriye pilavı, dengeli bir protein kaynağıdır. Mercimek, hem bitkisel protein kaynağı olması hem de lif içeriği ile sindirim sistemine katkıda bulunur. Arpa şehriye ise, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengede tutar ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Bu pilav, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir. SonuçMercimekli arpa şehriye pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu pilav, pratik yapılışı sayesinde yoğun günlerde de kolayca hazırlanabilir. Sağlıklı bir öğün için tercih edilebilecek bu tarif, hem damak tadına hitap eder hem de beslenme dengesini sağlar. |
.jpg "Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Mercimekli arpa şehriye pilavı hakkında yazılanları okurken, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım! Mercimeğin sağlığa faydaları ve arpa şehriyenin sindirimi kolay olması, bu pilavı hem besleyici hem de pratik bir seçenek haline getiriyor. Özellikle yoğun günlerde sağlıklı bir öğün arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Ayrıca, yanında yoğurt ve mevsim salatası ile sunulması, yemeğin lezzetini daha da artırır. Sizce de böyle dengeli bir yemek, sofralarımızda daha fazla yer almalı mı?
Cevap yaz