Tel şehriyeli tatlı tarifleri nasıl yapılır?
Tel şehriyenin tatlılarla buluştuğu nefis tarifler, hem pratik hem de göz alıcı lezzetler sunuyor. Sütlü tatlı ve revani çeşitleriyle farklı dokular ve aromalar deneyimleyebilir, misafirlerinize veya ailenize kolayca hazırlayabileceğiniz enfes alternatifler yaratabilirsiniz.
Tel Şehriyeli Tatlı Tarifleri: Pratik ve Lezzetli Seçenekler
Tel Şehriyeli Sütlü Tatlı Tarifi
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Dövülmüş ceviz veya tarçın (servis için)
Yapılışı:
- Tereyağını bir tencereye alın, eritin
- Tel şehriyeleri ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Sütü yavaş yavaş ekleyin, karıştırarak kaynatın
- Şehriyeler yumuşayınca şekeri ekleyin
- 10-15 dakika daha pişirin
- Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyin
- Kaselere paylaştırıp soğuduktan sonra servis yapın
Tel Şehriyeli Revani Tarifi
- 1 su bardağı tel şehriye
- 3 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon suyu
Yapılışı:
- Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın
- Tel şehriyeleri robotta un haline gelene kadar çekin
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Yoğurt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin
- Çekilmiş şehriyeleri ilave edip karıştırın
- Yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede pişirin
- Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökün
Püf Noktaları:
- Tel şehriyeleri iyice kavurmak lezzetini artırır
- Sütlü tatlıyı sürekli karıştırarak pişirin
- Revani şerbeti tatlı sıcakken soğuk olmalı
- İsteğe göre ceviz, fıstık veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz
Servis Önerileri:
- Sütlü tatlıyı buzdolabında soğutarak servis yapın
- Üzerine tarçın veya dövülmüş fındık serpebilirsiniz
- Revaniyi oda sıcaklığında servis edin
|