Tel şehriye kadayıf tatlısı nasıl yapılır?
Altın sarısı rengini alana kadar kavrulan tel şehriyeler, sütlü şerbetle buluşarak nefis bir tatlıya dönüşüyor. Üzerine serpilen tarçın ve cevizle hem görsel hem de lezzet şöleni sunan bu pratik tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir seçenek.
Tel Şehriye Kadayıf Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tel şehriye
- 200 gram tereyağı (veya margarin)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- Dövülmüş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- Tarçın (üzeri için)
Yapılışı:
- Tereyağını geniş bir tavada eritin
- Tel şehriyeleri ekleyip altın sarısı rengi alana kadar kavurun
- Ayrı bir tencerede süt, su ve şekeri kaynatın
- Şerbeti kaynadıktan sonra kavrulan şehriyelerin üzerine dökün
- Vanilyayı ekleyip kısık ateşte şerbeti çekene kadar pişirin
- Ocaktan alıp üzerine ceviz serpebilirsiniz
- Ilındıktan sonra servis tabağına alın
- Üzerine tarçın serperek servis yapın
Püf Noktaları:
- Şehriyeleri yakmadan kavurmaya dikkat edin
- Şerbeti çok kaynatmamak önemli
- Dinlendirerek servis yapmak daha lezzetli olur
- İsteğe göre süt miktarını azaltıp suyu artırabilirsiniz
|
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")