Sütlü tel şehriye tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?
Şehriyelerin altın rengine kavuştuğu, sütün şekerle buluştuğu nefis bir tatlı tarifi. Kavurma aşamasından servis önerilerine kadar tüm detaylar, bu geleneksel lezzetin püf noktalarını keşfetmek isteyenler için hazırlandı.
Sütlü Tel Şehriye Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı tel şehriye
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Dövülmüş ceviz veya tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Geniş bir tencerede tereyağını eritin ve tel şehrİyeleri hafif renk alana kadar kavurun
- Kavrulan şehrİyelere sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın
- Kaynayan karışıma şekeri ilave edip, şehrİyeler yumuşayıncaya kadar pişirin
- Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştırın
- Tatlıyı kaselere alıp soğumaya bırakın
- Üzerini dövülmüş ceviz veya tarçınla süsleyerek servis yapın
Püf Noktaları:
- Şehrİyeleri yakmadan hafif altın rengi alana kadar kavurun
- Sütü oda sıcaklığında kullanırsanız daha iyi sonuç alırsınız
- Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
- Soğudukça kıvamı koyulaşacağı için şehrİyeler tam yumuşamadan ocaktan alabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Buzdolabında soğutarak servis yapabilirsiniz
- Üzerine fıstık veya badem de ekleyebilirsiniz
|
.jpg "Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")