.webp "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Domatesli tel şehriye çorbası tavuk suyu ile nasıl yapılır?
Domatesli tel şehriye çorbası, Türk mutfağının pratik ve besleyici lezzetlerinden biridir. Tavuk suyu ile zenginleştirilen bu çorba, özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif sunar. Kolay hazırlanışıyla aile yemeklerinin ve misafir sofralarının vazgeçilmezi olmaktadır.
Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tavuk Suyu İle Nasıl Yapılır?Domatesli tel şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen ve pratik çorba tariflerinden biridir. Özellikle soğuk kış günlerinde hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar. Bu çorba, temel malzemeleri olan domates ve tel şehriyenin yanı sıra, tavuk suyu ile zenginleştirilmesi sayesinde daha da aromatik bir hale gelir. Aşağıda, domatesli tel şehriye çorbasının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Soğan ve Sarımsakların Hazırlanması - İlk olarak, soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 2. Domateslerin Hazırlanması - Domateslerin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. 3. Zeytinyağında Sotelenmesi - Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. - Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. 4. Domateslerin Eklenmesi - Pembeleşen soğan ve sarımsakların üzerine doğranmış domatesleri ekleyin. - Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 5. Tavuk Suyunun Eklenmesi - Domatesler piştikten sonra, tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. - Çorbanın kaynamasını bekleyin. 6. Tel Şehriyelerin Eklenmesi - Çorba kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekleyin. - Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika). 7. Baharatların Eklenmesi - Tuz ve karabiber ile tatlandırın. - İsteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Servis Önerileri Domatesli tel şehriye çorbası sıcak servis edilmelidir. Yanında limon dilimleri ve taze ekmek ile servis yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çorbanın üzerine rendelenmiş peynir eklemek de hoş bir tat katacaktır. Besin Değerleri Domatesli tel şehriye çorbası, besleyici bileşenleri sayesinde hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir. Tavuk suyu, çorbanın protein içeriğini artırırken, domatesler vitamin ve mineral kaynağıdır. Ayrıca, tel şehriye, karbonhidrat ihtiyacını karşılayarak enerji sağlar. Sonuç Domatesli tel şehriye çorbası, kolay hazırlanabilirliği ve zengin lezzeti ile hem aile yemeklerinin vazgeçilmezi hem de misafir sofralarının gözdesi olmuştur. Kış aylarında iç ısıtan bir seçenek olarak tercih edilebilecek bu çorba, pratik tarifler arayanlar için ideal bir alternatiftir. Afiyet olsun! |
.webp "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu çorbanın yapılışını okurken, özellikle soğuk kış günlerinde içimi ısıtan bir lezzet olduğunu düşündüm. Malzemeler oldukça basit ama sonuçta ortaya çıkan lezzet etkileyici. Tavuk suyunun kullanılması, çorbaya derin bir tat katıyor, değil mi? Domateslerin tazeliği ve tel şehriyenin dokusu birleşince harika bir sonuç elde edileceği kesin. Ayrıca, baharatlarla tatlandırılması ve taze nane veya maydanoz ile süslenmesi, çorbaya ekstra bir ferahlık katacaktır. Yanında limon dilimleri ve taze ekmekle servis edilmesi fikri de oldukça hoş. Bu tarifin pratik olması, kış aylarında yoğun günlerde bile hızlıca hazırlayıp sevdiklerime sunabileceğim bir alternatif sunuyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Haklısınız Müheymin Bey, bu çorba gerçekten soğuk kış günleri için biçilmiş kaftan. Tavuk suyunun lezzet katması konusunda size kesinlikle katılıyorum - et suyu çorbaya o derinliği ve zenginliği veriyor.
Taze domates ve tel şehriye uyumu gerçekten mükemmel sonuç veriyor, şehriye çorbaya o güzel dokuyu katarken domatesler de tazelik hissi veriyor.
Baharatlar ve taze yeşillikler dediğiniz gibi çorbaya son dokunuşu yapıyor. Nanenin veya maydanozun o ferahlatıcı etkisi ile limonun ekşimsi tadı, çorbanın lezzet profilini mükemmel tamamlıyor.
Pratikliği ise en sevdiğim yanlarından - yoğun günlerde bile kısa sürede hazırlayıp sevdiklerinize sunabileceğiniz bir lezzet. Denediğinizde nasıl sonuç aldığınızı duymak isterim, umarım beklentilerinizi karşılar!