Tel Şehriyeli Tavuklu Çorba Nasıl Yapılır?Tel şehriyeli tavuklu çorba, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu çorba, özellikle kış aylarında tercih edilmektedir. Ayrıca, hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. İşte adım adım tel şehriyeli tavuklu çorba tarifi: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerine 6 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, tavuk göğsünü 15-20 dakika kadar haşlayın. 2. Haşlanan tavuk göğsünü tencereden alıp, bir tabak üzerine koyarak soğuması için bekletin. 3. Aynı tencerede, tereyağını veya zeytinyağını ekleyin. Küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından, rendelenmiş havuç ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 5. Tel şehriyeleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. 6. Haşladığınız tavuk göğsünü ince ince doğrayarak tencereye ekleyin. 7. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak limon suyu ekleyin. 8. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, üzerine 6 su bardağı tavuk suyu veya su ekleyin. Çorbayı kaynamaya bırakın. 9. Çorba kaynadıktan sonra, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Şehriyelerin yumuşaması yeterlidir. 10. Servis yapmadan önce, doğranmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Servis ÖnerisiTel şehriyeli tavuklu çorbanızı sıcak olarak servis edin. Yanında limon dilimleri ve taze ekmekle birlikte sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, çorbanızın üzerine ince doğranmış maydanoz veya taze nane ekleyerek görsel ve lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriTel şehriyeli tavuklu çorba, protein açısından zengin bir seçenektir. Tavuk eti, vücut için gerekli olan amino asitleri sağlar. Ayrıca, havuç ve soğan gibi sebzeler de vitamin ve mineral katkısı sunar. SonuçTel şehriyeli tavuklu çorba, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Özellikle hastalık dönemlerinde veya soğuk kış günlerinde, vücut direncini artırıcı etkisi ile ön plana çıkmaktadır. Bu çorbanın hazırlanışı, özellikle mutfakta yeni olanlar için bile oldukça kolaydır. Sağlıklı bir öğün arayışında olanlar için ideal bir tercihtir. |
.jpg "Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Tel şehriyeli tavuklu çorba tarifini okuduktan sonra gerçekten de kış aylarında içimi ısıtacak harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tavuk suyunun ve sebzelerin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir çorba elde etmemizi sağlıyor. Özellikle hastalık dönemlerinde veya soğuk günlerde bu tarifin vücut direncini artırıcı etkisi de oldukça önemli. Tarife bakıldığında, malzemelerin hazırlanması ve pişirme sürecinin ne kadar kolay olduğu dikkat çekiyor. Kendi deneyimimden yola çıkarak, limon suyu ve maydanoz eklemenin çorbanın tadını ne kadar zenginleştirdiğini söyleyebilirim. Siz de bu çorbayı denemek ister misiniz?
Cevap yaz