Fırında tavuklu arpa şehriye pilavı nasıl yapılır?

Fırında tavuklu arpa şehriye pilavı, pratik yapılışı ve zengin lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezi. Tavuk ve arpa şehriyenin uyumuyla hazırlanan bu tarif, davet sofralarınıza ve günlük yemeklerinize renk katacak. Adım adım yapılışını keşfedin!

23 Kasım 2024

Fırında Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?


Fırında tavuklu arpa şehriye pilavı, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu makalede, fırında tavuklu arpa şehriye pilavının hazırlanışını, malzeme listesini ve pişirme aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Fırında tavuklu arpa şehriye pilavı için aşağıdaki malzemeleri temin etmelisiniz:
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 500 gram tavuk göğsü (ya da but)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuklu arpa şehriye pilavını hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • İlk olarak, tavukları küçük parçalara doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.
  • Tavuklar piştikten sonra sarımsakları da ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Arpa şehriyeleri tavaya ekleyin ve şehriyeler hafifçe kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.
  • Son olarak, tavuk suyunu ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Pişirme Aşaması

Arpa şehriye pilavını fırında pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Hazırladığınız karışımı fırın kabına aktarın ve üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pilavın üzeri altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.
  • Pilav piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerini temiz bir bezle örtüp 10 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen pilavı servis tabağına alarak üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu arpa şehriye pilavı, zengin içeriği ile besleyici bir öğün sunar. Tavuk yerine et ya da sebzelerle de yapılabilir. Ayrıca, pilavın daha lezzetli olması için içine bezelye, havuç veya mantar eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu yemek, özel günlerde veya misafirler için sunum yaparken de tercih edilebilir. Fırında tavuklu arpa şehriye pilavı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile sevdiklerinize unutulmaz bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kaan berke 24 Kasım 2024 Pazar

Fırında tavuklu arpa şehriye pilavı yapmayı hiç denediniz mi? Malzemeler oldukça basit görünüyor ama pişirme aşamaları çok pratik. Tavukları kestiğinizde, soğan ve sarımsaklarla nasıl bir aroma oluşturduğunuzu hayal edebiliyor musunuz? Özellikle arpa şehriyeleri eklenince lezzetlerin nasıl harmanlandığını merak ediyorum. Fırın aşamasında pilavın üzerinin altın rengi alması için ne kadar dikkat ettiniz? Son olarak, üzerine taze maydanoz serpiştirip servis etmek, yemeği daha da güzel hale getiriyor. Denedikten sonra sonuçlarınızı paylaşır mısınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni